Ароматный и сливочный напиток для уютного вечера выходногос книгой и при свечах. Он не только вкусный, но и настолько ароматный, что в доме сразу пахнет волшебством и праздником.
Ингредиенты
На две порции потребуется:
50 мл сливок;
500 мл натурального осветленного яблочного сока;
1-2 бутона пряной гвоздики по вкусу;
Натертая цедра ¼ апельсина;
½ палочки корицы;
½ красного яблока;
½ столовой ложки меда;
Молотая корица для посыпки.
Способ приготовления
Взбейте сливки ручным миксером, пока не загустеют, и поставьте охлаждаться.
Сок налейте в кастрюлю, добавьте гвоздику, апельсиновую цедру, палочки корицы и вскипятите. Процедите через сито и снова вылейте в кастрюлю.
Разрежьте яблоко на четыре части и удалите зерна. Четвертинки яблок порежьте маленькими кубиками. Высыпьте их в пунш и дайте пять минут настояться.
Добавьте мед.
Пунш перелейте в чашки или стаканы и выложите сверху по 1-2 столовые ложки взбитых сливок. Посыпьте небольшим количеством корицы.
