Ароматный и сливочный напиток для уютного вечера выходного с книгой и при свечах. Он не только вкусный, но и настолько ароматный, что в доме сразу пахнет волшебством и праздником.
Ингредиенты
На две порции потребуется:
- 50 мл сливок;
- 500 мл натурального осветленного яблочного сока;
- 1-2 бутона пряной гвоздики по вкусу;
- Натертая цедра ¼ апельсина;
- ½ палочки корицы;
- ½ красного яблока;
- ½ столовой ложки меда;
- Молотая корица для посыпки.
Способ приготовления
- Взбейте сливки ручным миксером, пока не загустеют, и поставьте охлаждаться.
- Сок налейте в кастрюлю, добавьте гвоздику, апельсиновую цедру, палочки корицы и вскипятите. Процедите через сито и снова вылейте в кастрюлю.
- Разрежьте яблоко на четыре части и удалите зерна. Четвертинки яблок порежьте маленькими кубиками. Высыпьте их в пунш и дайте пять минут настояться.
- Добавьте мед.
- Пунш перелейте в чашки или стаканы и выложите сверху по 1-2 столовые ложки взбитых сливок. Посыпьте небольшим количеством корицы.
Фото | thecookierookie.com