Была у меня одногруппница, убежденная, что худеть слишком сложно. Как-то она застала меня за изучением упаковки с ореховой смесью. Это что же я каждый раз проверяю калорийность, прежде чем что-то съесть? Но мое невозмутимое “ну да”, одногруппница сокрушенно покачала головой – мол, как ужасно ежедневно тратить время на подсчет калорий, считать сколько ложек сахара ты кладешь в чай (вообще-то нисколько) и сколько капель масла добавляешь в салат. А самым невероятным ей казалось вставать ни свет ни заря для утренней пробежки. При этом каждое утро эта же самая одногруппница вплывала на пару в полном боевом макияже и с безупречной укладкой. Это что же она каждое утро встает ни свет ни заря, чтобы намарафетиться? В ответ от одногруппницы я получила такое же невозмутимое “ну да”, подумав она добавила “так ведь это важнее”. Вывод: время на себя всегда найти можно, просто приоритеты у всех разные. Когда я пропускаю тренировку или пробежку сразу чувствую себя грустной и толстой, а вот заявиться куда-нибудь без макияжа – да пожалуйста.
Говорят, чтобы не поддаваться стрессу, можно закрыть глаза и представить себе место, в котором тебе максимально комфортно и хорошо. Наверное, кто-то представляет себе лазурные пляжи или там бескрайние зеленые холмы. Лично я представляю пустой тренажерный зал, в котором занимаюсь одна. Правда же круто?
Есть такие девушки, по которым видно, что они от природы худощавые. Бывает смотришь на такую и думаешь: “Как же тебе повезло, вот бы и мне такое телосложение, а не вот это вот все”. Круто же – смотришь на себя в зеркало, а ты вся такая худая, есть можно, что угодно, носить, что угодно – мечта всей жизни прям. А потом познакомишься поближе с одной из таких барышень, пообщаешься и оказывается, что она всю жизнь мечтала, чтобы у нее была попа побольше или там грудь третьего размера, и вообще фигура как у Мэрлин Монро. А некоторые худышки заходят еще дальше и утверждают, что они “толстые”. Да где ты толстая то, не смеши мои бока! А в ответ услышишь “ты не видела меня в купальнике” или “ты что, у меня такие бедра” (демонстрирует свои косточки). Короче, нет на свете женщины, которая была бы полностью довольна своей фигурой. Пора сломать систему и стать ею (только сперва похудею немного).
Когда бабушка мыла меня в детстве, всегда приговаривала: “С гуся вода, с тебя худоба”. Похоже, это сработало. Всю жизнь борюсь за то, чтобы вернуть себе худобу, которая с меня “сошла”. Ну спасибо, бабуль.
Как-то за мной ухлестывал парень, который мне не особо нравился. Поймите правильно, я не то чтобы парнями раскидываюсь, но этот был прям не по сердцу. Как он ко мне не подкатывал, я была как кремень и раз за разом отказывала, используя одну и ту же отмазку – тренировку “Не могу, сегодня иду в зал”, “не могу сегодня, все болит после зала”. В какой-то момент мой ухажер немножко психанул. После очередного отказа мне пришло сообщение “ты вообще хочешь чего-нибудь от жизни, кроме своих тренировок?”, я ответила честно: “новые кроссовки”.
Лет до 14-ти я не особо волновалась о своей внешности. Даже не помню, в какой момент я, как всякая девочка-подросток, решила, что “толстая”. Стоило мне это озвучить, я тут же заручилась поддержкой школьных подруг — они тоже были уверены в своей “толстоте”. Полными мы тогда не были от слова Совсем, но искренне себе такими казались. Помню, как мы выпячивали животы и такие: “ты посмотри, какая я толстая”, “а ты посмотри, какая я, прям огромная”. Даже не знаю, откуда это пришло. То ли девчачьи журналы и музыкальные каналы так на нас влияли, то ли это вообще нормальное состояние женщины (начиная лет с 14-ти) — казаться себе толстой. Иронично, что свою толстоту мы любили обсудить за поеданием беляшей.
Когда я прихожу в гости, меня все время пытаются накормить. Знакомая история? Отказываешься от чего-нибудь хлебобулочного или сладкого и тут же слышишь: “да ты не толстая”, “от одного кусочка ничего не будет”, “это “легкий” торт, диетический, там же фрукты”. Иногда я поддаюсь на эти пищевые провокации и порчу рацион, съев что-нибудь из разряда “жир в сахаре”. Ну разве это честно? Когда ко мне приходят гости, я же не предлагаю им вместе сделать 50 приседаний (“они легкие, без гантели же”) или постоять в планке, потому что “от одной минуты ничего не будет”.
Главное разочарование, с которым я столкнулась за годы борьбы за стройность – нельзя похудеть локально. Уж если есть у тебя так называемые проблемные зоны, то лишние кг будут удерживать там свои позиции до последнего. В моем случае это внутренняя сторона бедер. Коварный жирок все еще там, зато за время нашей с ним борьбы мне удалось заполучить плоский живот, скулы и попу, которую не стыдно вывести в люди в пляжный сезон. Жаль только грудь уменьшилась на размер – кто-то должен был пасть в этой битве. Короче, даже идеальный вес может быть распределен по телу совсем не так, как хотелось бы. На одном только ПП, а уж тем более диетах, от проблемных зон не избавиться – хорошо, что для каждой из них найдется своя группа упражнений. Главное — не сдаваться!
Вчера в гости заходила подруга – такая же, как я – вечно худеющая. Долго говорили о том, насколько ПП лучше диет, как нам нравится правильно питаться, какие мы молодцы и какие бы ПП-рецепты попробовать. Потом разговор перешел на “запрещенку” – кто по какой вредной еде большего всего скучает. Потом искра, буря, безумие – заказали пиццу с двойным сыром, набор роллов на целую семью и чизкейк в придачу. Сила воли оказалась бессильна. Остается надеяться, что калории сгорят со стыда.
Чтобы такого съесть, чтобы похудеть?
Чтобы очистить совесть после вчерашнего зажора, считаю своим долгом поделиться с тобой еще парочкой ПП-рецептов, выбирай.
Если ты такая же поклонница хачапури, как я – тебя приятно порадует эта диетическая версия.
Поехали:
Берем 200 г обезжиренного творога и два яйца – растираем, добавляем 150 мл обезжиренного кефира, 3-4 столовых ложки молотых овсяных хлопьев, пол чайной ложки соды и столько же соли. Из всего этого должно получится густое тесто. Теперь о начинке. Нам понадобится 150 г нежирного сыра средней твердости, 2-3 зубчика чеснока, пара столовых ложек натурального йогурта и зелень. Сыр трем на мелкой терке, чеснок и зелень от души рубим, перемешиваем ингредиенты и добавляем йогурт. Тесто выкладываем с помощью ложки на хорошо разогретую сковороду.
Внимание: тесто сильно увеличится в объемах, так что оставляем место на сковороде. Из начинки сооружаем лепешку и выкладываем на тесто. Поверх начинки еще один тонкий слой теста. Обжариваем наше хачапури с двух сторон, пока не зарумянится. Ешь его горячим и не забудь поделиться. Отлично идет с салатом из овощей.
Теперь о главном. На 100 грамм у нас выйдет около 130 ккал. Б/Ж/У - 14/5.50/6
Давай попробуем кексы. Нет, не те, что из кондитерской, а те, что из обезжиренного творога. Делюсь рецептом. Берем 200 г творога (у меня 0%, 4% тоже подойдет) и два мелких яйца, растираем все это дело с помощью вилки, добавляем соль. Мелкими кубиками режем болгарский перец (80г) и помидоры (70г). Сыр, известный как “диетический”, натираем на крупной терке. Соединяем все ингредиенты, добавляем зелень на свой вкус. Получившееся месиво выкладываем в формочки для мини-кексов и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов на 30 минут. Все – можно наслаждаться правильными кексами.
Если творог 0%, то вот, что мы получаем: 111 ккал на 100 гр, Б/Ж/У: 14/4/4\
P.S. вкусовые качества кексов будут во многом зависеть от качества помидор – отказываемся от пресных и водянистых, выбираем сладкие и мясистые.
Источник: телеграм-канал Худеющей Девочки
Фото: Annika Ollila