Guilty pleasure выходного дня, пока погода еще позволяет - завтрак в красивом и вкусном заведении. На этот раз нервы снова не выдержали невыносимой красоты снимков с геолокацией из Sight Coffee and Dine, а исключительно хвалебные отзывы о местной кухне подстегнули убедиться лично. Это очередное красивое, но однодневное, заведение от хипстеров, ничего не понимающих в ресторанном бизнесе, или же приличное место, которое может стать "нашим" надолго и по разным поводам? Отправились проверять.
При входе нас тепло поприветствовали все - от барменов до официантов, проводили к столику и тут же принесли меню, бутылку воды и пару стаканов. В лучших традициях европейских ресторанов здесь это бесплатно. И такой прием, уверена, сразу же располагает большинство посетителей к этому заведению. Особенно, если вспоминаешь некоторые места, где официанта с меню приходится ждать минут по 20-30.
Ресторан был создан проект командой московского Nude Coffee&Wine. Здесь в одной концепции заключён и винный бар, и авторский ресторан. В меню предложены завтраки, закуски к вину, блюда из хоспера и домашний хлеб. За кухню отвечает шеф-повар Артем Чудненко, а шеф-барменом стал Денис Кряжев.
Интерьер выполнен в нейтральных светлых оттенках, много натуральных текстур - дерево, мрамор. Зал плавно переходит в открытую зеленую террасу, расположенную во внутреннем дворике современного здания. И мы расположились именно здесь - пока тепло, странно сидеть в помещении.
Мы были не сильно голодны, поэтому заказали брауни с ванильным мороженым и брускетту с томатами и маринованной дыней, и это было безумно вкусно. Сладкие спелые томаты, свежий хлеб, натуральное мороженое и правильный брауни с чуть влажной сердцевиной. В следующий визит обязательно попробуем и основные блюда, которые, думаю, будут не хуже, к тому же, названия в меню интригуют. Пообедать с напитками на двоих здесь можно в пределах 1500р.
Паштет из куриной печени, маринованная черешня 300
Нектарин, мусс из стракино, кэйл 400
Тапас сет 850
Тартар из лосося 450
Тартар из говядины 450
Салат с говядиной, шпинат 450
Салат с тунцом, киноа 450
Чаудер 450
Крем-суп из печёных перцев 300
Вёшенки гриль, картофельный мусс 350
Цыплёнок, соус из чоризо, латук 500
Бургер из баранины, чипсы 550
Цветная капуста, перловка, грибы 450
Лосось, брокколи, картофель 600
Треска, овощи, луковый мусс, маття 500
Утиная грудка, свекла, черешня 550
Стейк бавёт, романо, берблан с черемшой 950
Завтраки 9.00 — 14.00
Омлет / глазунья / скрэмбл:
- сморчки, шпинат, мисо айоли 350
- лосось, фенхель, бонита айоли 400
- чоризо, черри, томатный айоли 350
Яйца Бенедикт с лососем / беконом 450
BLT бургер с яйцом 450
Творог, персиковое варенье, кислица 300
Гранола, ягоды, чиа пудинг 300
Овсянка, крошка из брауни, злаковый попкорн 300
Французский тост, крем из какао, ягоды 350
Панкейки, крем из жжёной корицы, кленовый сироп 350
Десерты
Кукурузное мороженое, крыжовник, кейл, кокос 400
Брауни, ванильное мороженое 300
Аффогато из печёного корня сельдерея 200
Ревень, мороженое из хлеба 300
Шоколадная конфета 80
Приятно, когда понимаешь, что нашла отличное место, куда обязательно вернешься не раз. Думаю, обязательно на завтрак. И, возможно, на ужин - террасу по вечерам освещают подвесные огоньки гирлянд.
Адрес: Санкт-Петербург, ул. Большая Зеленина, 24-1.
