- ВСЕ, ЧТО ВДОХНОВЛЯЕТ
- ОТ РЕДАКТОРА
- ЖИТЬ
- ЛЮБИТЬ
- СОЗДАВАТЬ
- ПУТЕШЕСТВОВАТЬ
- ВЫБИРАТЬ
- NUMÉRIQUE
- MUSIQUE
- CHRONIQEURS
- ETERNAL MOODBOARD
ГРУШЕВЫЕ ВАФЛИ
мая 26, 2019
ЖИТЬ, CHRONIQEURS, OKSANA ILYENKO, FOOD
Как говорит Оксана Ильенко, грушевые вафли с карамелизированной грушей и лаймом, в общем-то, всегда хорошая идея. А уж для утра воскресенья - просто идеально.
Если вы не пробовали сочетание лимона, аромата угля, рикотты и пармезана, вы многое потеряли, потому что сочетание просто волшебное. Сложите все это с хорошей пастой и вы получите этот простой, но сытный ужин в итальянском и, немного, греческом стиле!
МЕСТО ДЛЯ ЗАВТРАКА: SAVIV НА БОЛЬШОЙ КОНЮШЕННОЙ
апреля 30, 2019
ПУТЕШЕСТВОВАТЬ, ВЫБИРАТЬ, ОТ РЕДАКТОРА, FOOD
Какое-то время назад мы начали традицию ранних субботних завтраков вне дома. Недавно в ленте Инстаграм мне часто стали попадаться фото из бистро под названием Saviv. Кафе еврейской кухни на Большой Конюшенной на месте бывшего Civil, которое все подозрительно хвалили. Это заинтриговало и мы решили составить собственное мнение.
МАТЧА-СОДА
апреля 30, 2019
ЖИТЬ, CHRONIQEURS, OKSANA ILYENKO, FOOD
За окном временно похолодало относительно прошлой недели, но все так же пахнет весной и ярко светит солнце. Запасаемся витаминами и рецептами освежающих напитков к тому времени, когда, наконец, станет тепло окончательно и бесповоротно. С этим нам помогает Оксана Ильенко и ее сочная, как свежая трава на газонах города, матча-сода.
ПАСХАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ “ЯИЧНИЦА”
апреля 24, 2019
ЖИТЬ, KATTYQUOKKA, CHRONIQEURS, FOOD
Бывать в хипстерских местах иногда полезно. Не только на диковинный народ насмотришься, но и что-то для себя узнаешь. Так было и на этот раз - позвали на “вкусный квартирник”, а кто-то из собравшихся принес печенье, напоминающее глазунью. Поскольку Пасха не за горами, рецепт как никогда актуален. Ведь взять на дружескую вечеринку сладкое проще, чем традиционные крашеные яйца, не так ли?
Когда весна, наконец, чувствуется по пению птиц, яркому солнцу, по температуре воздуха и по его аромату, мы начинаем переходить на летний режим. Это касается и внешнего вида, и привычек в питании. Мне, например, совершенно не хочется в такую погоду жирного, жареного или мясного. Легкие закуски, рыба на пару или гриле, овощные супы и, самое любимое, витаминные салаты. Для воскресного ужина попробуйте этот прекрасный вегетарианский.
ЛУЧШИЕ НЕДОРОГИЕ РЕСТОРАНЫ ПАРИЖА
марта 29, 2019
ПУТЕШЕСТВОВАТЬ, FOOD
Рестораны в Париже не обязательно должны быть дорогими, этому городу есть что предложить и мечтательным наблюдателям за прохожими и любителям китайской лапши. Сохраняйте подборку недорогих ресторанов Парижа, когда-нибудь она вам, наверняка, пригодится.
ОВСЯНЫЕ КЕКСЫ С АПЕЛЬСИНОВОЙ ЦЕДРОЙ
марта 26, 2019
ЖИТЬ, CHRONIQEURS, OKSANA ILYENKO, FOOD
Кексы - это быстрая и несложная выпечка, которая спасет ситуацию, если гости уже на пороге. Если классическим кексом мало кого удивишь, то нотки цитрусовых в овсяной вариации по рецепту Оксаны Ильенко заурядными точно не покажутся.